Estado nutricional de pacientes hospitalizados en medicina interna en un hospital de referencia
Nutritional status of patients admitted to a referral internal medicine service
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Mostrar biografía de los autores
Introducción: la malnutrición es frecuente en pacientes hospitalizados, asociándose con malos resultados clínicos, complicaciones y estancias prolongadas. Objetivo: determinar la prevalencia de la malnutrición en el paciente hospitalizado en el servicio de medicina interna. Métodos: estudio descriptivo que incluyó pacientes mayores de 18 años durante las primeras 72 horas de hospitalización; se excluyeron enfermos críticos. El estado nutricional hospitalario se evaluó con la escala de valoración global subjetiva, previa firma de consentimiento informado por el paciente o su familiar. Se recolectó información acerca de estrato social, estancia hospitalaria, edad, sexo y comorbilidades. Resultados: se evaluaron 258 pacientes hospitalizados. La prevalencia de malnutrición fue 47,7%, con alta frecuencia en mayores de 68 años. El 41,4% de los malnutridos ingresaron al hospital por infecciones. El promedio de estancia fue siete días en los pacientes con y sin desnutrición, pero la estancia mayor de 25 días sólo se observó en los primeros. No hubo diferencia en el estado nutricional en pacientes con comorbilidades metabólicas y pulmonares. Conclusión: la prevalencia de malnutrición en los pacientes del servicio de medicina interna del Hospital de San José es cercana a la encontrada en el estudio latinoamericano (ELAN, 50,2%). La estancia hospitalaria mayor a 25 días se observó sólo en el grupo de pacientes malnutridos, como se informa en otros estudios.
Visitas del artículo 486 | Visitas PDF 688
Descargas
1. Bhasin S. Malnutrition and assessment. En Harrisons principiesofinternal medicine. 17 ed. United states of America: Me graw- Hill; 2008.
2. Butterworth CE, Jr. T he skeleton in the hospital closet. Nutrition. 1994; 10(5):442.
3. Detsky AS, McLaughlin JR. et al. What is subjective global assessment of nutritional status?. JPEN J Parenter Entera! Nutr. 1987; 11(1): 8-13.
4. Correia Ml; CamposAC. Prevalence ofhospital malnutrition in LatinArnerica: the multicenter ELAN study. Nutrition. 2003; 19(10): 823-5.
5. Waitzberg DL, CaiaffaWT, et a!. Hospital malnutrition: theBrazilian national survey (IBRANUTRI): a study of 4000 patients. Nutrition. 2001; 7(7-8): 573-80.
6. Baccaro F, Moreno JB, et al. Subjective global assessment in the clinical setting. JPEN J Parenter Entera! Nutr. 2007; 31(5):406-9.
7. Correia MI, Waitzberg DL. The impact of malnutrition on morbidity, mortality, lengthofhospital stay and costs evaluated through a multivariate model analysis. Clin Nutr. 2003; 22(3):235-9.
8. Covinsky KE, MartinGE, eta!. The relationship between clinical assessments of nutritional status and adverse outcomes in older hospitalized medica! patients. J Am Geriatr Soc. 1999; 47(5): 532-8.
9. Valentini L, Schaper L, et al. Malnutrition and impaired muscle strength in patients with Crohn'sdisease and ulcerative colitis in remission. Nutrition. 2008; 24(7-8): 694-702.
1O . Detsky AS, Baker JP, et al. Predicting nutrition-associated complications for patients undergoing gastrointestinal surgery. JPEN JParenter Entera! Nutr. 1987; 11(5): 440-6.
11. Norman K, Kirchner H, et al. Malnutrition affects quality of life in gastroenterology patients. World J Gastroenterol. 2006; 12(21): 3380-5.
12. Atalay BG, Yagmur C, et at. Use ofsubjective global assessment and clinical outcomes in critically ill geriatric patients receiving nutrition support. JPE
J Parenter Entera! Nutr. 2008 Ju!; 32(4): 454-9.
13. Barbosa-Silva MC; Barros AJ. Indications and limitations of the use of subjective global assessment in clinical practice: an update. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2006; 9(3):2 63-9.
14. Keith JN. Bedsidenutritionassessmentpast, present, and future: areview of the Subjective Global Assessment.Nutr Clin Pract. 2008; 23(4): 410-6.
15. Secker DJ, Jeejeebhoy KN. Subjective GlobalNutritionalAssessment for children. Arn J Clin Nutr. 2007; 85(4): 1083-9.
16. Kubrak C, Jensen L. Critica! evaluation of nutrition screening tools recomrnended for oncology patients. CancerNurs. 2007; 30(5): E l-E6.
17. Vida! A; Iglesias MJ, et al. Prevalence ofmalnutrition in medica! and surgical wards ofa university hospital. Nutr Hosp. 2008; 23(3): 263-7.
18. Weinsier RL, Hunker EM, et al. Hospital malnutrition. A prospective evaluation ofgeneral medica! patients during the course ofhospitalization. Am J ClinNutr. 1979; 32(2): 418-26.
19. Lamb CA, Parr J., et al. Adult malnutrition screening, prevalence and management in a United Kingdom hospital: cross-sectional study. Br JNutr. 2009; 102(4): 571-5.
20. Waitzberg DL, Correia MI. Nutritional assessment in the hospitalized patient. Curr Opin ClinNutr Metab Care. 2003; 6(5): 531-8.
Información
Palabras clave
